酒吧（Bar，Pub）为什么酒吧从不用于吃饭
酒吧
酒吧（Bar，Pub）是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧，提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演。
高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒。而Pub多指英式的以酒为主的酒吧，是BAR的一种分支。 酒吧有很多类型和风格，既有最低档的“潜水吧”，也有为社会精英人士提供娱乐的优雅场所。酒吧最初源于美国西部大开发时期的西部酒馆，Bar一词到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项，后又随着时代的发展演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所，约20世纪90年代传入我国。夜店和酒吧不一样。夜店是NightClub，常简称Club，酒吧是Bar。国人通常会把夜店(club)也错误叫成酒吧。先从字面上解释一下夜店和酒吧的区别，一般门口的店招应该都会明确写明是CLUB还是BAR。CLUB就是夜店(全称nightclub)，BAR就是酒吧，实际上两者是不一样的。[1]所以酒吧就仅仅是指BAR或者PUB，而CLUB实际上就是夜店而不是酒吧了。
中文名
酒吧
外文名
Bar，Pub
释义
指提供啤酒、葡萄酒、洋酒等
形式
提供现场的乐队或歌手、DJ
源于
美国西部大开发时期的西部酒馆TA说
为啥你去酒吧过夜生活，而在酒肆请人吃饭？
酒吧确实是个舶来品，而中国古代流传下来的，我们大多称为“酒肆”，也就是现在酒店、饭馆的前身。有意思的是，我们更多选择去酒吧过夜生活，对于酒肆则更多看作是请人吃饭的地方。...
酒吧设计
2017-07-07
今时今日，一个好的酒吧，一定要有好的设计，好的装修，好的灯光、气氛；慢慢地，这类专业的设计师也逐渐多了起来，大师级的代表人物有：陈建秋、黄治奇、萧鸿生、黄柏伟、杨彦、马飞、彭涛、尚东海等几个国内著名设计师，内地一线城市的大场都是由他们分别操刀设计的，而乌托风酒吧设计、喆东设计、耐斯设计、勃朗设计在全国范围内也还不错的。也造就了酒吧在内地市场的迅速发展。
酒吧
酒吧设计流程主要包括前期市场定位与投资分析、室内设计风格确定、空间布局、商榷设计方案、装修施工，有些还包括营销策划分析等。
酒吧结构
卡座
有点类似于包厢，一般分布在大厅的两侧，成半包围结构。里面设有沙发和台几，卡座是给来得较多的客人群准备的，有最低的消费。高台分布在吧台的前面或者四周，吧台就是那种调酒的地方。高台一般是给单身来的客人准备。
酒吧结构
散台
一般分布在整个大厅比较偏僻的角落或者舞池周围。这种台一般是2到5个客人。
酒吧散台
壁墙
主要由BSV液晶拼接屏、液晶电视、壁画组成。可以满足客人观赏。
酒吧壁墙
历史来源
最初，在美国西部，牛仔和强盗们很喜欢聚在小酒馆里喝酒。由于他们都是骑马而来，所以酒馆老板就在馆子门前设了一根横木，用来拴马。
酒吧
酒吧
酒吧
后来，汽车取代了马车，骑马的人逐渐减少，这些横木也多被拆除。有一位酒馆老板不愿意扔掉这根已成为酒馆象征的横木，便把它拆下来放在柜台下面，没想到却成了顾客们垫脚的好地方，受到了顾客的喜爱了。
。由于横木在英语里念"bar" ，所以人们索性就把酒馆翻译成“酒吧”，就跟把糕饼"pie"译成“派”一样。酒吧一词来自英文的（Bar）的谐音，原意是指一种出售酒的长条柜台，是昔日水手、牛仔、商人及游子消磨时光或宣泄感情的地方，经过数百年的发展演变，各种崇尚现代文明，追求高品位生活，健康优雅的“吧”正悄然走进人们的休闲生活，同时也在现代城市中形成一道亮丽独特的文化景观。酒吧通常被认为是各种酒类的供应与消费的主要场所，它是宾馆的餐饮部门之一，专为供客人饮料服务及消闲而设置。酒吧常伴以轻松愉快的调节气氛，通常供应含酒精的饮料，也随时准备汽水、果汁为不善饮酒的客人服务。
英国露天酒吧
酒吧最初源于欧洲大陆，但bar一词也还是到16世纪才有"卖饮料的柜台"这个词义项，后又经美洲进一步的变异、拓展，才于大约2003年进入我国，"泡吧"一词还是新鲜的事。酒吧进入我国后，得到了迅猛的发展，尤其在北京、上海、广州等地，更是得到了淋漓的显现：北京的酒吧粗犷开阔，上海的酒吧细腻伤感，广州的酒吧热闹繁杂, 达州的酒吧最不乏激情。总的来说，都市的夜空已离不开酒吧，都市人更离不开酒吧，人们需要在繁忙遗忘，沉醉。北京是全国城市中酒吧最多的一个地方，总共有400家左右，酒吧的经营方式更是形形色色，生意也有好有坏。 上海的酒吧已出现基本稳定的三分格局，三类酒吧各有自己的鲜明特色，各有自己的特殊情调，由此也各有自己的基本常客，第一类酒吧就是校园酒吧，第二类是音乐酒吧，第三类是商业酒吧。
酒吧
酒吧当年的确是以一种很“文化”、很反叛的姿态出现的，是我们这个城市对深夜不归的一种默许，它悄悄地却是越来越多地出现在中国大都市的一个个角落，成为青年人的天下，亚文化的发生地。随着都市文化的迅猛发展，曾经占尽风光的电影院在酒吧、迪厅、电子游戏室的崛起中显得有些被冷落的感觉。以新新人类自居的酷男辣妹，对于“泡吧”更是情有独钟，因为酒吧里欣赏歌舞、听音乐、扎堆聊天、喝酒品茶甚至蹦迪，无所不包，随你玩到尽兴，又显出时尚派头，自然成了流行的消闲娱乐方式。酒吧文化在中国不过十几年的历史，但是它发展迅速，可以称得上是适时而生。多年前在茶馆和酒楼听传统戏曲是当时大众最为重要的文化生活，随着时代的变迁，大众对音乐取向的变换和选择也是必然。由于八十年代外资与合资的酒店在大陆大规模的发展，相当一部分富有开拓精神的人们对酒店内的酒吧发生了兴趣；追求发展和变化的心态促使一部分原来开餐厅和酒馆的人们做起了酒吧生意，将酒吧这一形式从酒店复制到城市的繁华街区和外国人聚集的使馆、文化商业区。
酒吧的酒水品牌
随着改革开放在中国的进一步深化，咖啡酒吧产业在中国得到迅猛发展。国内几乎所有涉外旅游指定的星级宾馆、饭店都设有咖啡的专营场所，很多大中城市都相继开启咖啡酒吧一条街，大多数高级写字楼、大型商场等都专为咖啡开辟场地，国内许多大中城市都设有咖啡酒吧休闲服务场所。据国家有关统计数据表明，中国的咖啡馆、酒吧数量每年以20%左右的速度在增长。
咖啡酒吧业全年的消费额为231.5亿元，占全国餐饮服务业消费额5000亿元的4.63%，发展速度比同业高出3.63个百分点。按这个速度，在未来的五年内，中国的咖啡酒吧服务业市场份额将达到500亿元。咖啡酒吧产业市场将呈现出巨大的发展潜力。
酒吧的酒保
全球各界的有识之士均看到了中国咖啡酒吧产业市场呈现出的巨大潜力，一些国际知名的咖啡连锁店纷纷落户中国。美国星巴克公司连锁店已开遍中国的大中城市，其规模还在不断扩大。美国的另一家咖啡专营连锁店Beanery也看好我国迅速增长的市场，计划未来五年内在中国开800家分店。星巴克国际连锁、法国爵士岛连锁等跨国公司在中国咖啡业中已扮演着举足轻重的角色。随着国外咖啡、酒类企业的进驻，抢滩中国市场的同时，也将为中国引进咖啡酒吧先进的科技设备和现代经营理念。希望中国的咖啡、酒吧产业抓住机遇，迎接挑战，为中国的咖啡酒吧发展迎来灿烂辉煌的明天！
社交功能
酒吧如同咖啡馆，自诞生以来就担负着社交的功能。
酒吧环境
酒吧也会经常举办派对活动（如节假日派对，单身派对，制服派对等），是人们在工作之余用来消遣和放松的好地方，几个世纪以来，英国人无论是朋友聚会、同事闲聊、商人谈生意都会把酒吧作为首选之地。世人脑海中的英国绅士，也在这里尽情地抛开工作的辛苦和家事的烦扰，在欢笑中把声音提高三倍。如果幸运的话，即使你当面说了上司的坏话，说不定他还会夸你是个直爽的好兄弟。 在英伦诸岛上，唯一可以和陌生人亲切交谈的地方就是吧台了。不论是排队买酒还是坐着聊天，只要你愿意，可以随时打开心扉，和平生第一次见到的人谈感兴趣的话题。天文、地理、感情、事业，只要对方同样感兴趣，你们可以聊上一个通宵。足球可谓是英国的国球，英超联赛自然也是酒吧里最有魅力的话题。每逢有重要赛事时，会有大批球迷聚集在酒吧为自己支持的球队欢呼加油。酒吧则会提前安排好大屏幕墙欢迎他们的光顾，同时准备着迎接一个小小的销售高峰。
礼仪介绍
以我国大众生活水平来看，出入一次酒吧可以算得上是一次高规格的消费，但万不可把酒吧看成肆意挥霍和无理取闹的场所。
香港兰桂坊
繁忙的工作之余，邀几个朋友，到酒吧里听听歌跳跳舞，也是一种极好的娱乐活动。
在我国，酒吧毕竟是一种新兴事物。尚有许多方面，值得我们注意：
其一，酒吧不是大摆宴席的场所。如果你打算请客，那最好是去酒楼、饭店，那里天南地北各种佳肴一应俱全。而酒吧通常只供应饮料和平常糕点，吃，在酒吧只是一种娱乐的辅助。
其二，若你向酒吧里的歌手点歌，你应该叫来服务员，让他向歌手转告你的意见。给歌手小费，也不可直截了当，把钱塞给歌手或扔到台上都是不礼貌的。应该把钱夹在纸里，最好藏在一束鲜花中送到歌手面前。
其三，酒吧一般都设有卡拉OK演唱装置，顾客可以自愿去唱自己喜欢的曲目。别的顾客唱了．应该报以掌声。自己去唱，应向服务人员通告，唱的时候和配乐相和谐，不要肆无忌惮地胡乱唱。
其四，由于酒吧特定的氛围，应特别强调与异性交往的礼节，应注意举止端庄大方，言语彬彬有礼。
在酒吧里跳舞，就以请同来的女伴为宜，酒吧舞池不同于特别举办的舞会，它不是以社交为目的，一般不请不相识的人共舞。在国外，女性一般是不单独去某些特殊的酒吧的，如脱衣舞酒吧。
其五，仿西式的酒吧，柜台前都设有不带背的单腿皮凳，顾客可以坐在柜台前喝酒。
表现形式
主题酒吧
主题酒吧大多装饰美观、典雅、别致，具有浓厚的欧洲或美洲风格。视听设备比较完善，并备有足够的靠柜吧凳，酒水、载杯及调酒器具等种类齐全，摆设得体，特点突出。许多主酒吧的另一特色是具有各自风格的乐队表演或向客人提供飞镖游戏。来此消费的客人大多是来享受音乐、美酒以及无拘无束的人际交流所带来的乐趣，因此，对调酒师的业务技术和文化素质要求较高。
香港Marlin吧
酒廊
这种酒吧形式在饭店大堂和歌舞厅最为多见，装饰上一般没有什么突出的特点，以经营饮料为主，另外还提供一些美点小吃。
服务酒吧
服务酒吧是一种设置在餐厅中的酒吧，服务对象也以用餐客人为主。中餐厅服务酒吧较为简单，酒水种类也以国产为多。西餐厅服务酒吧较为复杂，除要具备种类齐全的洋酒之外，调酒师还要具有全面的餐酒保管和服务知识。
宴会酒吧
这一类酒吧是根据宴会标准、形式、人数、厅堂布局及客人要求而摆设的酒吧，临时性、机动性较强。
意大利威尼斯Harry&amp
外卖酒吧
外卖酒吧是根据客人要求在某一地点，例如大使馆、公寓、风景区等临时设置的酒吧。
多功能酒吧
多功能酒吧大多设置于综合娱乐场所，它不仅能为午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服务，还能为赏乐、蹦的(Disco)、练歌(卡拉OK)、健身等不同需要求的客人提供种类齐备、风格迥异的酒水及其服务。这一类酒吧综合了主酒吧、酒廊、服务酒吧的基本特点和服务职能。有良好的英语基础，技术水平高超，能比较全面地了解娱乐方面的有关知识，是考核调酒师能否胜任的三项基本条件。
主题酒吧设计案例
主题酒吧设计案例
主题酒吧设计案例
台球酒吧
随着国内台球运动专业化水平的提高，酒吧与台球俱乐部将完美的结合在一起。单从管理角度来讲，台球+酒吧。哪个作为重点。是要靠当地的人文环境来决定的。
主题酒吧
现实比较流行的“氧吧”(Oxygen Bar)、“网吧(InternetBar)等均称为主题酒吧。这类酒吧的明显特点即突出主题，来此消费的客人大部分也是来享受酒吧提供的特色服务，而酒水却往往排在次要的位置。
酒吧用具
摇酒壶
调酒杯
电动搅拌机
各种不同类型的酒杯
冰桶和冰酒杯
螺丝刀开瓶器、吧匙和量酒杯
分开和砧板托盘、杯垫、调酒棒和吸管
英国伦敦“盲人乞丐”酒吧
餐巾布和烟缸
牙签和笔
骰子
阿拉伯水烟（shisha）
吧台灯,烛台,LED充电吧台灯,蜡烛,油灯
※经典的酒吧里是没有酒单的，有也不会拿出来。因为，对于不懂酒的客人，将酒的名字罗列在纸上也毫无意义；对于懂酒的客人，自然不用酒单了。但是现代的酒吧一般都有酒单。
酒水配置
烈酒
1.Cognac干邑白兰地酒
2.Whiskies威士忌，包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种
3.Gin金酒
4.Rum老姆酒，包括黑老姆酒和无色老姆酒,别称朗姆酒。
5.Vodka俄得克酒（伏特加）
6.Tequila特其拉酒-墨西哥产，别称龙舌兰
7.Vermouth味美思或称苦艾酒，包括干性味美思、白味美思和红味美思三种
利口酒
1.Kahlua咖啡利口酒
2.Bailey's百利甜酒
3.Cointreau君度甜酒
纽约白马酒吧
4.Peppermint白、绿两色薄荷甜酒
5.Creme de Cacao白、棕两色可哥甜酒
6.Galliano加利安奴香草甜酒
7.Sambuca圣勃卡利口酒
8.Amaretto杏仁甜酒
9.Apricot杏子白兰地酒
10.Benedictine D.O.M.当姆香草利口酒
11.Drambuie杜林标利口酒
12.Cherry樱桃白兰地酒
13.Advocaat鸡蛋黄白兰地酒
14.Banana香蕉甜酒
15.Cassis黑醋栗甜酒
开胃酒和葡萄酒
1.Bitter苦味酒
2.Aniseed大茴香酒
3.Port本酒或波堤葡萄酒
4.Sherry雪利葡萄酒
5.Champagne香槟酒
6.Sparkling Wine含汽葡萄酒
7.White Wine干白葡萄酒
8.Red Wine干红葡萄酒
果汁
1.Orange橙汁
2.Pineapple菠萝汁3.Grapoefruit西柚汁
巴西里约热内卢“Ipanema的女孩”酒吧
4.Apple苹果汁
5.Tomato番茄汁
6.Lemon/Lime柠檬和青柠汁
※最基本的酒水配置
1.Coconut椰浆
2.Cubita咖啡
3.Grenadine红石榴糖浆
4.Mint绿薄荷糖浆
5.Blue蓝色橙味糖浆
6.Strawberry草莓糖浆
其他
1.Beer啤酒
2.Carbonated碳酸饮料
3.Coffee咖啡
4.Tea茶
5.Milk牛奶
6.Mixed Fruits各种水果，特别是鲜柠檬和红樱桃
7.Spices调味料，包括盐、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等
8.Sugar糖
9.Mineral Water矿泉水
酒文化
人头马路易十三(白兰地)
金王马爹利
马爹利XO
轩尼诗XO
人头马XO
马爹利VSOP
轩尼诗VSOP
人头马VSOP
皇家礼炮(威士忌)
名仕
蓝带
麦卡伦
芝华士
杰克丹尼
蓝方
黑方
占边
四玫瑰
瑞典
皇冠(伏特加)
苏联红牌
苏联绿牌
摩根船长
百加得(郎姆)
将军
哥顿(金酒)
POWER STATON 动力火车苏打酒
香槟酒
起泡酒
红葡萄酒
白葡萄酒
经营模式
酒吧，一般仅经营饮料，而且提供可以饱肚子的简餐，但可供选择的品种主要是糕点以及西餐品种。一般客人都不会选择在这里用餐，除非一些“忠实拥护者”。这种酒吧的装修一般把吧台造得比较大，占整个酒吧的比例较重。吧台一般做成英式吧台，U 型、方形或圆形。凳子都围绕着吧台，而吧台既是调酒师的表演舞台，又是酒吧的中心。其余的地方根据需要安放桌椅。这种酒吧的经营时间一般是在晚上，而经营高峰时间是晚上7点到凌晨2点。
英国路虎BAR队获美洲杯帆船赛福冈站冠军
1851年，英国人发明了这项运动，但在132年间，美国却一直处于霸主地位，连续夺得冠军。尽管英国队屡战屡败，但他们从未气馁；这次他们拥有了奥运帆船历史纪录第一人后，英国队能否雪耻？虽然这个项目叫“美洲杯”，不过今天全部竞技队伍转战亚洲城市--日本福冈，福冈能够成为英国队的福地吗？
本次福冈分站赛参赛队伍一共六支，截止到福冈站赛前，英国BAR赛队暂时位列第一名。他们本届（第35届美洲杯帆船赛）的成绩和积分如下：
参赛队伍 分数 Land Rover BAR（英国）437ORACLE TEAM USA（美国）423Emirates Team New Zealand（新西兰）420SoftBank Team Japan（日本）399Artemis Racing（瑞典）391Groupama Team France（法国）3602016年的分站赛包括阿曼Muscat，美国纽约、芝加哥，英国朴茨茅斯，法国土伦和日本的福冈。在经历福冈站后，获胜队伍将参加2017年5月26日在百慕大举行的第35届美洲杯（America's Cup Sailing）帆船赛决赛，对阵上届冠军获胜者--美国甲骨文队，最终获胜队伍将荣获第35届美洲杯帆船赛冠军。
◆美洲杯帆船赛是什么？
◆美洲杯帆船赛的赛制和规则是怎么的？
美洲杯帆船赛通常每四年举办一次，目前的赛制分为三个阶段：
一、分站赛
在世界各地共举办13场分站赛。分站赛的形式为“群发赛”，所有参赛船只从同一起点出发，分站赛成绩作为路易威登的分组依据。
二、路易威登杯
比赛采用“两两对决”的淘汰赛制，最终的获胜者作为挑战者参加最终的决赛，与上一届冠军进行对决。
三、决赛
决赛在卫冕船队俱乐部所在国家举行。
◆本届赛事什么情况？
第35届美洲杯从2014年-2017年举行，每一只参赛队伍在每站获得的积分，最终决定他们的“路易威登美洲杯”的排位顺序，赛程采用淘汰赛制，最终获胜的队伍将与上一届美洲杯冠军进行对决，最终确定本届美洲杯的冠军得主。
◆美洲杯帆船赛不仅是浮在水面上，它还能飞呢！
与传统帆船（单体、单帆）不同，现在参与美洲杯的帆船采用的是双体、双帆、多人协同操作的结构。它的原理基本上可解释为水翼船 ：船身底部有支架，装上水翼。当船的速度逐渐增加，水翼提供的浮力会把船身抬离水面（称为水翼飞航或水翼航行），从而大为减少水的阻力和增加航行速度。
具体来说，“美洲杯级”赛船(Class Americ-as)对船长、船重，帆的尺寸、制造材料(碳素钢)等等方面都做出了严格限制。它使得赛船拥有更多的运帆空间、更轻的船体，但同时要求船骨入水更深，从而保证了船的稳定性能不打折扣。目前“美洲杯级”赛船船重更轻，速度更快，使美洲杯帆船赛竞争更加激烈。
所以在比赛过程中，我们可以看到传统意义的船体是高于水面的，并不是我们印象中的那种漂在水面上，强大动力和浮力可以轻松推动整个船体前进，远远望去就像是在水面上低空飞行一样。
◆英国队想取胜，这次有什么制胜利器？
俗话说，“火车跑得快，全凭车头带”；“大海航行靠舵手”。英国队的传奇赛手Ben Ansiles就是他们的制胜法宝。
在2012年伦敦夺得最后一次奥运冠军后，他宣布退役，并开始了美洲杯的赛事竞技中。2013年9月25日，本率领的美国甲骨文队获得了34届美洲杯帆船赛的冠军。2014年6月10日，英国帆船队将参加美洲杯的赛队冠以“Ben Ainslie Racing（BAR） ”，开始征战第35届美洲杯帆船赛，他们的目标是最终的总冠军，如果如愿，这也是在这个赛事100多年历史中，英国首次获得冠军，因此本届赛事中的每一个分站赛对于英国队都至关重要。
◆英国队除了有好赛手，还有什么？
刚才在介绍赛船的时候，说到了美洲杯赛船采用的是飞翼船，而且此次英国队还有一个强大的车辆技术保障团队。别忘了，英国国宝LandRover可是在陆地上叱咤风云的王者，在车辆设计、工程方面的经验或许可以为帆船赛提供帮助。
如果是门外汉，当欣赏美洲杯帆船赛这种世界级的赛事时，会认为这是一项看上去比较容易的项目，但这其中却综合了多重因素，船只的设计是其中重要的一环。
当强风不断袭击桅杆和风帆时，强大的外力不断冲击着碳纤维结构的船只。一方面，需要整船要有足够的能力去抵御强风；另一方面也可以将整体建构造得足够轻量化。不过上面的两种解决方式是传统的做法，现在更好的思路是，如何将外界的多余力量转化为船只的加速表现，而不是拖累前进的步伐。
听上去似乎也不是那么深奥，但真正执行起来却很难。对于路虎集团来说，这需要应用哪些技术储备呢？FSI（fluid-structure interaction）流固耦合，这个技术要研究两组对象，一个是流动的物质、另一个是主体物质在周围流动介质下的变化。CFD（Computational Fluid Dynamics）计算流动动力学，这是一门研究翅膀、固体周围流动介质的趋势。FEA（Finite Element Analysis）有限元素分析，相同结构的物体在真实环境下对诸如风这类介质变化的反应。
除了路虎集团在造车的经验外，BAR赛队还请来了有着多年F1赛事经验的高级分析专家--Richard Hopkirk。
他曾经是F1迈凯伦车队的一员。他的数学能力非常强，其实完全可以在城市中找到一个可以挣大钱的职业。不过似乎他更热衷看似修修补补的事情，他小的时候就喜欢修补车库或者将废物变宝的事情。
在2007年，也就是他进入F1的第一年，他们车队签了一个车手——汉密尔顿，这当然也就后来著名的F1世界赛手。那年也是汉密尔顿的F1生涯第一年，Hopkirk在整个冬天都和汉密尔顿一起训练，汉密尔顿很open，而且还很有天赋，更肯于倾听学习。功夫不负有心人，在汉密尔顿加入F1赛季的第一年，便获得了年度第二的优异成绩。
5年后，Hopkirk离开F1赛场，他加入了路虎BAR赛队，担任首席系统和分析师，他的角色是赛手和工程师之间的纽带和桥梁。毫无疑问，长期的F1经验帮助Hopkirk成为了在赛手和设计团队之间通过强有力的有效联系，绝对有助于路虎赛队夺取最后的成功。
北京时间，2016年11月20日，经过6支队伍激烈的竞赛后，第35届美洲杯系列赛福冈站后各队的最终积分和名次如下：
参赛队伍 分数 Land Rover BAR（英国）512ORACLE TEAM USA（美国）493Emirates Team New Zealand（新西兰）485Artemis Racing（瑞典）466SoftBank Team Japan（日本）460Groupama Team France（法国）419最终英国BAR队获得福冈站冠军，并继续排在本届系列赛的第一名，对于明年的百慕大决赛具有强有力的夺冠实力，如果明年如愿夺取总冠军，也将意味着这项举行了166年的全球体育赛事终于可以“回家”了。此外，首次承办美洲杯帆船赛事的日本福冈，它不仅是一个亚洲海港城市，也是美洲杯帆船赛进入亚洲历史的重要一刻。
帆船比赛不仅需要靠参赛队员的强健体魄、坚定的意志，更是团队协同合作的运动项目，希望不久之后，中国的沿海城市也有机会承办这类国际赛事，让更多人了解这项有着悠久历史的比赛。
年度 获胜者 对手 比分 地点 2010年BMW ORACLE Racing，美国（挑战者）Alinghi，瑞士2-0巴伦西亚，西班牙2007年Alinghi，瑞士（卫冕者）Emirates Team New Zealand，新西兰5-2巴伦西亚，西班牙2003年Alinghi，瑞士（挑战者）Team New Zealand，新西兰5-0奥克兰，新西兰2000年New Zealand，新西兰（卫冕者）Luna Rossa，意大利5-0奥克兰，新西兰1995年Black Magic，新西兰（挑战者）Young America, 美国5-0圣地亚哥，美国1992年America，美国 （卫冕者）Il Moro di Venezia，意大利4-1圣地亚哥， 美国1988年Stars and Stripes，美国（卫冕者）KZ1，新西兰2-0圣地亚哥，美国1987年Stars and Stripes，美国 （挑战者）Kookaburra III，澳大利亚4-0Fremantle，澳大利亚1983年Australia II，澳大利亚 （挑战者）Liberty，美国4-3纽波特，美国1980年Freedom，美国 （卫冕者）Australia，澳大利亚4-1纽波特1977年Courageous，美国 （卫冕者）Australia，澳大利亚4-0纽波特1974年Courageous，美国 （卫冕者）Southern Cross，澳大利亚4-0纽波特1970年Intrepid，美国 （卫冕者）Gretel II，澳大利亚4-1纽波特1967年Intrepid，美国 （卫冕者）Dame Pattie，澳大利亚4-0纽波特1964年Constellation，美国 （卫冕者）Sovereign，英国3-1纽波特1962年Weatherly，美国 （卫冕者）Gretel，澳大利亚4-1纽波特1958年Columbia，美国 （卫冕者）Sceptre，英国3-1纽波特1937年Ranger，美国 （卫冕者）Endeavour II，英国4-0纽波特1934年Rainbow，美国 （卫冕者）Endeavour，英国4-2纽波特1930年Enterprise，美国 （卫冕者）Shamrock V，爱尔兰4-0纽波特1920年Resolute，美国 （卫冕者）Shamrock IV，爱尔兰3-2纽波特1903年Reliance，美国 （卫冕者）Shamrock III，爱尔兰3-0纽波特1901年Columbia，美国 （卫冕者）Shamrock II，爱尔兰3-0纽波特1899年Columbia，美国 （卫冕者）Shamrock，爱尔兰3-0纽波特1895年Defender，美国 （卫冕者）Valkyrie III，英国3-0纽波特1893年Vigilant，美国 （卫冕者）Valkyrie II，英国3-0纽波特1887年Volunteer，美国 （卫冕者）Thistle，苏格兰2-0纽波特1886年Mayflower，美国 （卫冕者）Galatea，英国2-0纽波特1885年Puritan，美国 （卫冕者）Genesta，英国2-0纽波特1881年Mischief，美国 （卫冕者）Atalanta，加拿大4-1纽波特1876年Madeline，美国 （卫冕者）Countess of Dufferin，加拿大2-0纽波特1871年Columbia and Sappho，美国 （卫冕者）Livonia，英国4-1 (2-2-1)纽波特1870年Magic，美国 （卫冕者）Cambria，英国1-0纽波特1851年美洲号，美国 （挑战者）极光号，英国（同13艘帆船的舰队）1-0考斯，怀特岛
